好看又好吃菜心薄饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.25 10:50

现在的小孩大多都有偏食的坏习惯，如果你家有这种习惯的小孩可以做份菜心薄饼给他吃试试，或许他会从此爱上蔬菜也说不定。制作菜心薄饼其实很简单，就是把处理好的蔬菜包裹在面皮里，弄熟就好了，简单方便好吃，又可以改善偏食带来的营养不均。

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主料

• 菜心 ：4颗
• 面粉 ：200

辅料

• 油 ：2勺
• 盐 ：1勺
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.4颗菜心洗净，切成小块放入九阳料理机搅拌杯中，加入100ml水，旋紧料理杯，盖好盖子，接通电源，拨动开关倒数十个数将菜心打碎。
• 第二步
  2.面粉加入菜泥，打入一个鸡蛋，1匙盐搅拌成糊状
• 第三步
  3.搅拌好的面糊以画出的图案五秒钟不消失为佳
• 第四步
  4.平底锅刷油，油热垂直倒入面糊自然摊成圆饼，转小火
• 第五步
  5.烙制两面微黄即可，美味的软饼，好吃好做，快来品尝吧。（我在每一层下面放了草莓块，宝宝吃完饼饼发现草莓块可开心了，更爱吃饼饼了。）
• 第六步
  6.美味下午茶

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菜心薄饼

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