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美味的天津素烩儿
美味的天津素烩儿

美味的天津素烩儿

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.23 11:29

天津素烩儿作为一道天津特色美食,所需要的食材主要为青菜、豆芽、粉皮、锅巴菜。青菜口感清脆,味道偏苦,富含多种人体所需营养物质,长期食用还可以降火降燥。豆芽口感清脆,富含丰富的营养,搭配上青菜本就味道鲜美,再加上粉皮、锅巴菜,经过高温的处理,鲜美爽口。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备辅料,葱切葱花,姜和蒜切末八角一朵!
  • 第二步
    面积切块粉皮放入凉水中过一下水,腐乳用水沏开,淀粉待用忘拍了
  • 第三步
    热锅凉油,放入八角炒出香味,放入姜,再放入葱花,
  • 第四步
    煸炒出香味倒入豆芽菜,加点酱油,
  • 第五步
    加入开水煮两分钟,放入油面积,
  • 第六步
    煮两分钟放入粉皮和锅巴菜加入盐,调味
  • 第七步
    最后加入青菜,倒入水淀粉勾薄芡加入香油即可出锅了!

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饭碗摆桌

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天津素烩儿 天津素烩儿
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