美味的巧虎裱花蛋糕

具体步骤

• 第一步
  先烤2个六寸戚风，倒扣晾凉备用；
• 第二步
  淡奶油加糖；
• 第三步
  打发到花纹细腻且清晰的状态；
• 第四步
  奶油的状态；
• 第五步
  准备开始裱花啦；
• 第六步
  蛋糕坯，一个平剖成俩份作为巧虎的脸；另一个如图按1:2分成俩份；
• 第七步
  厚的那一份从中间对切开，做身子和胳膊，薄的切拼做耳朵；
• 第八步
  组装蛋糕坯，不满意的地方可以修补一下；
• 第九步
  脸的部分，先抹上夹层奶油，喜欢水果的放水果；
• 第十步
  抹好夹层再给整个蛋糕坯抹上奶油；
• 第十一步
  不用抹得很平，抹好的样子；
• 第十二步
  用牙签画出巧虎的五官和衣服；
• 第十三步
  画好后挤上巧克力酱（巧克力甘纳许、融化的巧克力均可）；
• 第十四步
  奶油分出小份，挤上食用色素；
• 第十五步
  翻拌均匀；
• 第十六步
  装入裱花袋；
• 第十七步
  选用星星裱花嘴或圆点点都可以；
• 第十八步
  依次挤上各种颜色的奶油就好啦！