味道十足的蒜苔炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 瘦肉 ：200
• 蒜苔 ：500

辅料

• 糖 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔洗干净后切段备用
• 
  第二步
  2.锅烧热后淋上油，将姜蒜爆香后倒入瘦肉一起炒
• 
  第三步
  3.炒到肉变色时加入少许盐，酱油，黄豆酱一起翻炒
• 
  第四步
  4.将蒜苔倒进去加入少许水大火翻炒
• 
  第五步
  5.加入少许味精一起翻炒
• 
  第六步
  6.最后加入少许白糖翻炒，慢火收汁起碟

烹饪技巧

• 蒜苔爽脆比较好吃，煮得时候不宜煮太久

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蒜苔炒肉

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