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家常小炒芹菜木耳炒瘦肉
家常小炒芹菜木耳炒瘦肉

家常小炒芹菜木耳炒瘦肉

准备时间:13分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.05.21 12:45

这道芹菜木耳炒瘦肉是一道十分常见的家常小炒,每次家里一起出去吃饭,或者是朋友出去聚餐都会点这道芹菜木耳炒瘦肉吃,好像我身边的朋友们都特别喜欢吃这道美食,芹菜是一种吃了可以去水肿的食物,而多吃木耳可以使头发更加的好,所以多吃一点吧。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 生老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黑木耳提前温水浸泡2小时左右。准备好芹菜和瘦肉,洗干净后备用。芹菜切好分成梗和叶子两个部分,肉切成薄片,用蚝油料,盐淀粉拌匀腌制一会儿。锅里倒入适量清水烧开放入黑木耳绰一下水。
  • 第二步
    绰水过后倒出来滤干备用热锅凉油放入猪肉滑炒变色盛出备用。锅里留少许底油放入木耳炒香,快速撒入少许清水。紧接着倒入芹菜梗继续翻炒,加入适量盐调味,然后倒入肉片翻炒均匀。最后倒入芹菜叶炒匀。倒入少许蚝油提鲜关火出锅。

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芹菜木耳炒瘦肉 芹菜木耳炒瘦肉
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芹菜木耳炒瘦肉是一道用芹菜和木耳,猪肉为原材料而做成的食物。这是一道特别简单但是又很好吃的菜,对于减肥的人来说不能吃很油腻的食物所以吃这两种蔬菜能很好的帮助消化……

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