美味的芹菜木耳炒瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.22 10:58

芹菜木耳炒瘦肉，是一道非常经济实惠的家常菜，做起来也很简单，不费力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很简单，搭配起来也很美味，芹菜中透着丝丝的肉的香味，芹菜中含有很多维生素，能够降血脂，木耳清理肠胃有好处，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。

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主料

• 芹菜 ：100
• 木耳 ：50
• 瘦肉 ：40

辅料

• 葱姜蒜 ：30
• 盐 ：10

具体步骤

• 第一步
  1、芹菜洗净切段，葱切末，木耳清水浸泡备用。
• 第二步
  2、猪肉切片，加入料酒，生抽，拌均匀备用。
• 第三步
  3、因为买的是无根蒂木耳，泡发好后直接洗净，切丝，备用。
• 第四步
  4、锅中水烧开放入芹菜绰烫过凉。
• 第五步
  5、锅倒油爆香葱末，倒入肉片翻炒至变色。
• 第六步
  6、然后倒入芹菜和黑木耳翻炒。
• 第七步
  7、加入适量的盐，生抽，香醋和鸡精。
• 第八步
  8、翻炒均匀关火，出锅装盘。

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芹菜木耳炒瘦肉

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芹菜木耳炒瘦肉是一道用芹菜和木耳，猪肉为原材料而做成的食物。这是一道特别简单但是又很好吃的菜，对于减肥的人来说不能吃很油腻的食物所以吃这两种蔬菜能很好的帮助消化……

包含食材

• 瘦肉
• 芹菜

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