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快手山药馏肉片
快手山药馏肉片

快手山药馏肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 07:13

山药馏肉片是一道风味独特的传统家常快手菜,受到很多人的喜爱。山药本身是一种养生效果非常不错的食材,有着清心明目,降低血脂血压,利肝暖胃,的神奇功效,同时食性平温,适合绝大多数人食用。同时口感爽滑,风味诱人,是一道不错的佐餐佳品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将山药,胡萝卜和西芹切菱形,木耳提前一晚泡发,泡好的木耳撒片
  • 第二步
    鸡肉用盐水洗净,切片放料生抽腌制搅拌5分钟,吸汁后放淀粉继续腌制搅拌5分钟
  • 第三步
    小火放油,7分热后放肉片翻炒至半熟,放胡萝卜翻炒一会,再放山药木耳炒,最后放西芹炒,然后慢慢加水,再放入一勺生抽,一勺料,一勺盐,一勺鸡精,1小勺糖翻均后静置收汁
  • 第四步
    上锅既可

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山药馏肉片 山药馏肉片
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山药馏肉片是一款非常美味的家庭版快手保健菜肴。山药,胡萝卜,猪瘦肉是这款美味菜肴所选用的主要食材。山药馏肉片是先将猪瘦肉洗净切片腌制;山药、胡萝卜洗净切片,然后……

包含食材