酸甜莲藕木耳泡菜炒

具体步骤

• 第一步
  1.泡菜用无水无油的筷子捞出
• 第二步
  2.蒜苔切节，胡萝卜切粗丝
• 第三步
  3.木耳提前用凉水泡发，摘去根，洗净，切醋粗丝；
• 第四步
  4.韭菜摘洗干净，切节；莲藕洗净去皮，切粗丝，漂去淀粉，沥水；
• 第五步
  5.姜蒜切片，
• 第六步
  6.锅烧热，放油，油热后放入蒜片姜片炒香
• 第七步
  7.放入莲藕翻炒一分钟
• 第八步
  8.放入木耳
• 第九步
  9.放盐，花椒粉，翻炒均匀，
• 第十步
  10.放入蒜苔胡萝卜
• 第十一步
  11.放生抽，翻炒均匀
• 第十二步
  12.放入韭菜
• 第十三步
  13.迅速翻炒均匀，关火出锅。韭菜下锅后速度一定要快哦！