美味的玉米炖猪蹄儿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.21 07:35

这道美味的玉米炖猪蹄儿里面的营养价值就非常的高，玉米是一种粗粮，都知道多吃粗粮对所又好处，而且还可以促进肠道的消化，美容养颜哦。猪蹄呢里卖你含有丰富的胶原蛋白女生吃了对皮肤也蛮好的，会让你容光焕发哦。做法简单，猪蹄口味清淡。

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主料

• 玉米 ：适量

辅料

• 猪蹄 ：适量

具体步骤

• 第一步
  玉米洗干净切小段备用猪蹄切块冲洗干净在开水锅里焯水几分钟
• 第二步
  捞出来再清洗一下，洗掉油脂油沫排骨放在炖锅里或电饭煲里也可以，放上姜片、葱、2个辣椒，辣椒可以省略，加适量水，开中火烧开然后慢火炖二十分钟，电饭煲和压力锅炖猪蹄比较省时间又容易煮烂也很省事儿哦，会省去下面好几个过程呢
• 第三步
  捞去煮烂的葱段，为了让汤色好看没有过多的油脂，再次捞去汤面上的浮沫，然后放入玉米再继续煮猪蹄煮至筷子可以轻而易举的插进去和玉米熟烂了为止
• 第四步
  放入海鲜菇辅助食材，金针菇、木耳、平菇、香菇都可以，自己喜欢吃哪样就放什么 开了以后，放入盐、鸡精入味，还可以滴几滴柠檬汁去猪蹄异味，没有柠檬汁可以不放 关火洒上葱花装盘
• 第五步
  撒几粒枸杞子、香菜叶点缀一下，爱美容爱猪脚的可以开吃啦

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