主料
- 蛳蚶 ：600
- 鱼露 ：80
- 玫瑰露 ：80
潮式腌蛳蚶作为一道营养价值丰富的海鲜，经经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为蛳蚶、鱼露、玫瑰露。蛳蚶顾名思义，又被叫做司奄，是一种较为常见的贝壳类海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，玫瑰露味道鲜美，营养价值丰富，搭配上鱼露味道鲜美，营养更为丰富。
潮式腌蛳蚶是利用银蚶作为主要材料再添加各种调味品进行翻炒而制……
酱香毛蚶是利用毛蚶作为主要材料再添加各种调味品进行翻炒而制成……
银蚶
老虎鱼
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