美味的紫米蛋黄豆沙酥

具体步骤

• 第一步
  1.水油皮：普通面粉80克、紫米粉20克、猪油20克，加温水50克，和成团。
• 第二步
  2.油酥：普通面粉100克、猪油50克，和成团
• 第三步
  3.水油皮压扁，油酥放在中间。
• 第四步
  4.包起来
• 第五步
  5.擀成圆饼状
• 第六步
  6.折三折
• 第七步
  7.横过来，擀成薄饼。
• 第八步
  8.再次折成三折，擀成薄饼状。
• 第九步
  9.从下往上卷起来
• 第十步
  10.切成小段
• 第十一步
  11.横切面朝上
• 第十二步
  12.面包机，烘烤25分钟。