可口的蔓越莓黑巧重磅蛋糕

具体步骤

• 第一步
  黄油和巧克力隔热水融化。
• 第二步
  凉后加入蛋黄搅拌均匀。
• 第三步
  加入牛奶继续搅拌均匀。
• 第四步
  筛入预拌粉。
• 第五步
  翻拌均匀成丝滑状
• 第六步
  蛋清加入柠檬汁和20克糖打发至8分发。
• 第七步
  打发的蛋清分次加入到巧克力蛋黄糊中。
• 第八步
  切拌均匀后加入蔓越莓，切拌均匀。
• 第九步
  将蛋糕糊倒入模具中。
• 第十步
  入烤箱 ，155度 20分钟 即可。