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好吃的火腿胡萝卜焗饭
好吃的火腿胡萝卜焗饭

好吃的火腿胡萝卜焗饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 12:17

火腿胡萝卜焗饭是一道能够简单制作的家常小吃。所需要的原料十分简单,都是家常必备,剩米饭一碗,胡萝卜,火腿肠,荷兰豆即可。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,含有丰富的营养物质,搭配上火腿肠做焗饭,形成独特的口感,使人食欲倍增。

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主料

辅料

  • 奶酪适量
  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1一碗剩米饭、德式黑森林火腿一块、去皮胡萝卜一根、荷兰豆去筋
  • 第二步
    2取适量火腿切成小丁
  • 第三步
    3胡萝卜切成小丁
  • 第四步
    4荷兰豆切成小块
  • 第五步
    5热锅凉油,先入胡萝卜丁翻炒一分钟,再倒入火腿丁继续翻炒
  • 第六步
    6将剩米饭倒入锅中,用铲子打散
  • 第七步
    7翻炒均匀,使每粒米都散开,再加适量的盐入味,因为火腿本身是咸的了,所以盐量可以少加点儿
  • 第八步
    8继续翻炒,临出锅前加入荷兰豆,拌匀即可关火
  • 第九步
    9取两个陶瓷烤盘,适量的炒饭放入其中
  • 第十步
    10表面撒上马苏里拉奶酪,量随自己的口味来放
  • 第十一步
    11放入预热好的烤箱中层,上下火200度,15分钟左右,奶酪融化,且有微微焦黄色

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