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自制蒲公英面絮汤
自制蒲公英面絮汤

自制蒲公英面絮汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 12:28

蒲公英面絮汤口感丝滑。而蒲公英在我的家乡是非常常见的一种野菜,每当上山的适合我们都会拿着小篮子,进行采摘。而现在家庭生活都变好了,但依然改变不了我们的生活习惯,到了一定时期还是会上山采上满满的一篮子,而我们会把它做成汤,放在我们的餐桌上。安全卫生,方便食用,已经成为我们家庭割舍不掉的食材。

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主料

  • 蒲公英 :250
  • 面粉 :150
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉一点点加入冷水,用筷子搅拌成为小小的棉絮状
  • 第二步
    2.蒲公英洗净焯烫过凉,蒲公英挤干水分切碎,葱姜切碎
  • 第三步
    3.炒锅倒油爆香葱姜。倒入蒲公英翻炒
  • 第四步
    4.加入适量的开水,加入盐调味
  • 第五步
    5.然后用手把面絮一点点抖入锅中,一边加入一边搅拌,全部加完后煮上10分钟
  • 第六步
    6.煮好加入鸡精
  • 第七步
    7.淋入鸡蛋液,淋入少许香油,搅拌均匀关火即可。

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蒲公英面絮汤 蒲公英面絮汤
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蒲公英面絮汤是一道鲜美可口的家常汤。蒲公英面絮汤的营养丰富,富含蛋白质和维生素等多种营养,对身体有好处,口感顺滑,喝一口感觉身心通畅。蒲公英面絮汤味道香美可口的……

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