登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的孜然烤羊肋排
好吃的孜然烤羊肋排

好吃的孜然烤羊肋排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 02:36

孜然烤羊肋排是一道非常好吃的美食,一直以来广受各地食客的欢迎。羊排富含蛋白质和矿物质,有滋阴润燥、益精补血的功效。烤出来的羊肋排表皮外脆里嫩,肉质鲜美,搭配孜然后更是香气四溢、好吃味美。孜然烤羊肋排制作方法非常简单,而且老少皆宜,爱吃的朋友们快试试吧。

更多详情
  • 2314人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 胡椒粉适量
  • 桂皮 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊排放入凉水中煮开捞出去除浮沫洗净
  • 第二步
    再放入锅中,放开水、料、盐、花椒、八角、桂皮煮20分钟左右,羊肉能用筷子穿透,捞出放凉
  • 第三步
    盆中放入洋葱丝
  • 第四步
    放入羊肉,放盐、胡椒粉、孜然粉充分拌匀,放入冰箱冷藏一夜
  • 第五步
    烤盘铺锡纸,放上土豆片、胡萝卜片
  • 第六步
    放入腌好的羊排
  • 第七步
    烤箱预热,200度烤30分钟
  • 第八步
    取出翻面撒上盐、孜然粉再220度烤20分钟左右即可

12

收藏

分享
小天天来点料

小天天来点料

共有477个成果

TA的其他成果

双薯西米牛奶糖水
清蒸鲈鱼
番茄肉末意面  酸酸甜甜就是我
家常茄子肉丁蓋饭(3步驟)
美味肉酿茄子
家常版烤芝士香菇
蔓越莓奶香面包土司
家常香炸土豆饼
查看全部
孜然烤羊肋排 孜然烤羊肋排
20
已被2043人参考

孜然烤羊肋排绝对是食肉爱好者的大爱,再加上是自然烤制的,那味道觉得也是烧烤一族的最爱,想想都很美满。羊肋排属于羊肉中的极品,以高营养成份和出众的口感而闻名,且肥……

包含食材
发表评论需要登录

评论