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咸香鸡汤腌笃鲜
咸香鸡汤腌笃鲜

咸香鸡汤腌笃鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.21 04:59

咸香鸡汤腌笃鲜,这道鸡汤菜肴,不仅味道好,而且健康,还帮我们解决了一个困难,比如家里有用不完的猪肉但是为了方便保持,就选择了用盐腌制保持,所以如果喜欢吃咸肉的朋友,就可以按照这个方法做哦,鸡汤喝起来是十分的鲜美的哦,不错哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    咸猪肉、鲜五花肉。百叶结备用。竹笋、莴笋备用
  • 第二步
    将咸肉与鲜肉分别切大块。分别焯水再洗净
  • 第三步
    竹笋去皮去老茎,莴笋,去皮。竹笋焯水后和莴笋一起切滚刀块。
  • 第四步
    砂锅内加鸡汤。加入咸肉、鲜肉、葱结、姜块。大火烧开后,去浮沫,加入绍
  • 第五步
    放入竹笋、莴笋。大火烧开后改微火煮至肉酥烂后加入百叶结。
  • 第六步
    加入适量的盐调味即可。(因为有咸肉,盐的量根据汤的事情情况而定)

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