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家常榆钱鲜肉煎饺
家常榆钱鲜肉煎饺

家常榆钱鲜肉煎饺

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.21 11:47

家常榆钱鲜肉煎饺和平时的煎饺没什么不同,唯一的不同就是这次的煎饺是用榆钱做成的馅。家常榆钱鲜肉煎饺首先要把榆钱鲜肉饺子包好。为了大家方便,下面介绍了包饺子的详细步骤,只要按照下面的步骤,大家就能包出好的饺子。试一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把猪肉泥和榆钱再次剁碎混合
  • 第二步
    接着加入料、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油、白胡椒粉和鸡粉
  • 第三步
    搅拌均匀成馅备用
  • 第四步
    取一盆加入面粉,我用的是石磨面粉,稍微加一点盐
  • 第五步
    慢慢加水,用筷子搅拌成棉絮状
  • 第六步
    和成光滑的面团醒15分钟
  • 第七步
    搓成长条切成小剂子
  • 第八步
    取一个小剂子,压扁擀大
  • 第九步
    放人适量的榆钱鲜肉馅
  • 第十步
    把饺子皮打褶子包起来
  • 第十一步
    平底锅中加入适量的油
  • 第十二步
    把饺子放人锅中稍微煎一下
  • 第十三步
    接着加入适量清水加盖煮开
  • 第十四步
    煮至锅中水收干,饺子底部焦黄
  • 第十五步
    撒上葱花即可出锅

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婉儿厨房

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榆钱鲜肉煎饺 榆钱鲜肉煎饺
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