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好吃的猴头菇炒肉
好吃的猴头菇炒肉

好吃的猴头菇炒肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 10:01

炒肉真的算是每一个家庭都非常喜欢吃的菜吧,今天我要像大家推荐的就是这一款好吃的猴头菇炒肉,猴头菇的营养价值我想大家都是知道的吧,营养又健康,好吃的猴头菇炒肉搭配在一起真是一个不错的选择呢,不仅是味觉和视觉的享受,更是营养之餐。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猴头菇洗净撕成块,入开水中焯一下捞出过凉水,沥干水分备用。猪肉切片。尖椒切滚刀块,胡萝卜切片,葱切段,姜切丝。忘了照切菜的了,最近总是溜号,凑合着看吧。
  • 第二步
    炒勺内放少许油,油热后放肉煸炒(我喜欢先放肥肉炒变色再放瘦肉),变色后加葱姜炒香,加花椒面、生抽、料,然后加入猴头继续炒,稍微添点水闷一下,水快靠干时加剩下的尖椒和胡萝卜炒熟加盐调味即可出锅

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猴头菇炒肉 猴头菇炒肉
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菌类食物能提供给我们许多丰富的营养物质,我们应该多吃菌类食物。猴头菇既有属于菌类的菇类,滑滑的也有含有丰富维生素的。猴头菇炒肉的菜色非常好,看着就能让人产生食欲……

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