好吃的韭菜鸡蛋玉米饼

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋加盐打散，备用。
• 第二步
  韭菜洗净切碎，备用。
• 第三步
  平底锅倒少许油，烧热
• 第四步
  倒入鸡蛋，
• 第五步
  待鸡蛋成半凝固状态，用筷子拨散。
• 第六步
  倒入韭菜
• 第七步
  翻炒均匀，待韭菜软熟，溢出香味，熄火。
• 第八步
  将玉米面，黄豆面，小苏打混合，
• 第九步
  一边搅拌一边冲入开水，
• 第十步
  搅拌成颗粒状，
• 第十一步
  揉成面团。分割成三等分按一个大窝
• 第十二步
  放入馅料
• 第十三步
  平底锅烧热，刷油，
• 第十四步
  放入玉米饼，加入少许水
• 第十五步
  盖上盖子，小火焖5-8分钟左右
• 第十六步
  揭盖，继续煎烙至水分完全变干