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美味的胡萝卜冬瓜汤
美味的胡萝卜冬瓜汤

美味的胡萝卜冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 11:40

胡萝卜冬瓜汤是一道家常菜,大家都知道每天三菜一汤是基础,所以免不了,每天都要做新的样式,什么都可以缺,但是饭不能不吃,汤是非常的重要的,这个胡萝卜冬瓜汤呢,营养是很好的,因为胡萝卜富含丰富的维生素,小朋友就可以吃多一点,冬瓜也是很爽口。

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主料

辅料

  • 2片
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜一根洗净,切滚刀块
  • 第二步
    2.腊肉洗净,切片
  • 第三步
    3.冬瓜去皮,切块
  • 第四步
    4.锅烧热,放一点底油(我用的是菜籽油,成品发黄,但味道很好,是婆婆家拿来的),放入瘦肉煸炒
  • 第五步
    5.放入胡萝卜,翻炒一分钟
  • 第六步
    6.放入香菇,翻炒
  • 第七步
    7.香菇出水后放入清水(高汤更好,为了身材就放清水了),
  • 第八步
    8.大火烧开,
  • 第九步
    9.小火煮十分钟,到汤色变白
  • 第十步
    10.放入冬瓜,盐,
  • 第十一步
    11.十分钟后,关火
  • 第十二步
    12.出锅,味道很鲜的哦!

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胡萝卜冬瓜汤 胡萝卜冬瓜汤
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