美味的淮山枸杞鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.21 12:59

美味的淮山枸杞鲫鱼汤是用鲫鱼、淮山药以及枸杞等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鲫鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松，含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩，和其他肉类相比，更容易消化吸收，最重要的是还能降低胆固醇，美味可口。

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 淮山药 ：250
• 枸杞 ：20粒

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。
• 第二步
  平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄，砂锅水烧开
• 第三步
  砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。
• 第四步
  加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。
• 第五步
  加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。
• 第六步
  鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

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淮山枸杞鲫鱼汤

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包含食材

• 枸杞
• 鲫鱼

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