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正点的东北自制辣椒酱
正点的东北自制辣椒酱

正点的东北自制辣椒酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.23 12:00

我有一个舍友是东北人,很能吃辣,而且她不太喜欢南方的辣椒酱,吃过一次南方的辣椒酱之后,她就再也不吃了,以后再吃辣椒酱,她都是从自己的小柜子里取出她自家制作的东北自制辣椒酱。见她吃得那么欢喜,又一次,我也很好奇的吃了,发现味道真的不赖。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将大红辣椒去籽洗净,用搅拌机打碎、西红柿打碎、大蒜瓣打碎。
  • 第二步
    2.将打碎的辣椒和西红柿充分混合上锅煮开,按顺序分别加入盐、沈阳干酱、白糖,充分搅拌后关火。
  • 第三步
    3.待稍凉后加入白醋、味精,再搅拌均匀。
  • 第四步
    4.待完全凉后再放入蒜末搅匀即可。

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东北自制辣椒酱 东北自制辣椒酱
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东北自制辣椒酱属于一种调味品。辣椒酱是利用红辣椒作为主要材料再配上其它材料进行腌制而制成。辣椒酱其实有很多用处。我们平时在家里煮面可以放点辣椒酱味道十足,在冬天……

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