美味山楂炖五花肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.05.20 11:31

很久没有吃妈妈做的山楂炖五花肉啦，今天正好又放假，我给妈妈打了个电话说我要回家吃饭。’妈妈说“好。”我回到家里看到妈妈再准备了一大桌子的菜，看得我直流口水。跑到厨房，正好看到妈妈在做我最喜欢吃的美味山楂炖五花肉，现在就来给大家分享下。

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主料

• 五花肉 ：500
• 山楂 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 调料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  五花肉焯水
• 
  第二步
  将焯好水的五花肉切丁
• 
  第三步
  葱切段、姜切小片、其它材料洗好
• 
  第四步
  锅底放油烧肉，放入五花肉煸炒
• 
  第五步
  再加入生抽、老抽、十三香、白糖和适合清水混合，盖上锅盖
• 
  第六步
  放入山楂，将五花肉酥烂即可，然后调盐和小葱末入味，即可食用。

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山楂炖五花肉

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包含食材

• 五花肉
• 山楂

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