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炖五花肉想必大家都实在是太熟悉了,一般都是五香或者红烧之类,这样的做法可以将其多余的油脂逼出来,肥瘦相间,不扎牙,口感极好,也不让人感到油腻!特地今天好吃的山楂炖五花肉中,我还加入了酸甜可口的山楂,清爽的食肉的感觉,真是棒极了!
山楂要买那种酸甜适合的,以免太酸炖的五花肉没法下口。
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山楂炖五花肉是用山楂和五花肉一起炖制而成。五花肉有点油腻,加些山楂炖制,不仅能解油腻,还能补充维生素。山楂具有健脾开胃的效果,经常食用山楂对脾胃很有好处。但是炖……
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