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美味的蚬子肉炖豆腐
美味的蚬子肉炖豆腐

美味的蚬子肉炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 04:37

给大家介绍的是这道非常美味的蚬子肉炖豆腐,是一道比较有海鲜味的家常菜啦,不知道大家喜不喜欢蚬子肉,可能大部分的人都是喜欢吃这个的吧,那么久今天就是和豆腐一起做的,是不是觉得很新颖呢,你一定不要错过这道菜哟,不然你肯定会后悔的,

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主料

  • 蚬子 :1000
  • 豆腐1块

辅料

  • 葱 :适量
  • 生粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 辣椒适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蚬子洗净
  • 第二步
    豆腐切块
  • 第三步
    蚬子煮开
  • 第四步
    蚬子汤留着
  • 第五步
    剥好的蚬子肉泡在蚬子汤里待用
  • 第六步
    配料爆香
  • 第七步
    豆腐下锅略炒
  • 第八步
    锅中加入糖、老抽、辣椒、盐
  • 第九步
    倒入蚬子肉
  • 第十步
    大火3分钟即可,出锅前加入调好的生粉
  • 第十一步
    撒些青蒜出锅

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蚬子肉炖豆腐 蚬子肉炖豆腐
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