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新香芥兰豆腐蛋卷
新香芥兰豆腐蛋卷

新香芥兰豆腐蛋卷

准备时间:18分钟
烹饪时间:27分钟
发布时间:2017.05.22 06:35

又到了一周后的周末,每到周末吃本是最享受的事情,在我这就变成最麻烦烦恼的事情了,因为周一到周五都是可以在公司吃的,然后再下班回家的,可以说是基本自己不做的,这就对厨房的东西就不太习惯又陌生了,可今早有些心血来潮,自己有点想下厨做点早点,就选择了芥兰豆腐蛋卷

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主料

辅料

  • 细面条 :适量
  • 香油 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蟹味菇和芥兰分别切碎,豆腐冲一下水备用,鸡蛋打散
  • 第二步
    炒锅倒油爆香蟹味菇
  • 第三步
    倒入适量清水煮开
  • 第四步
    水开后放入豆腐压碎
  • 第五步
    再次开锅放入适量细面条,煮开后转为小火
  • 第六步
    面条煮软后打入蛋液搅散
  • 第七步
    直到汤汁粘稠,面条软烂放入芥兰
  • 第八步
    搅匀关火滴入几滴香油即可

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厨房绝活

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芥兰豆腐蛋卷 芥兰豆腐蛋卷
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