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DIY美食萝卜烧肉
DIY美食萝卜烧肉

DIY美食萝卜烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 油 :适量
  • 姜块 :适量
  • 葱段 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • DIY美食萝卜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉,萝卜
  • DIY美食萝卜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。
  • DIY美食萝卜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒
  • DIY美食萝卜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。
  • DIY美食萝卜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.出锅前加点葱花和鸡精。就可以装盘了,不要把我的萝卜看成土豆哦

烹饪技巧

  • 锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒

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