好吃的香煎甜糍粑

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.18 06:09

香煎甜糍粑制作还是比较简单的。糍粑是糯米所制的，口感细腻，吃起来软软糯糯，非常有嚼劲，而且有很浓的糯米香，糯米富含淀粉和各种营养，不但饱腹而且味道很好。糍粑经过油煎后外焦里嫩，再在外面裹一层糖浆，吃上一口，味道好极了，在家里不妨试试。

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主料

• 糍粑 ：300

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干糍粑片改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)
• 第二步
  倒半锅油,大火烧热
• 第三步
  油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡
• 第四步
  炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖

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香煎甜糍粑

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