自制火腿煎蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.20 09:58

火腿煎蛋饼是一款很适合早上来吃的早餐，配上豆浆，会使早餐营养又丰富，而且很容易饱，不易饿。很适合小孩子和牙口不好的老人。而且火腿对于小孩子来说是很吸引的美食，厌食症的孩子可以用火腿煎蛋饼来提高他们的食欲，让他们营养兼顾。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 火腿 ：2片
• 面粉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 水 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1:准备食材，鸡蛋、火腿粒、葱花。准备好面粉。
• 第二步
  2:将鸡蛋打入碗里，打散，倒入面粉中，加水，将面糊搅拌均匀。
• 第三步
  3:加入火腿粒、葱花、适量盐、胡椒粉。搅拌均匀，成稀糊状。
• 第四步
  4:热锅、倒油，倒入面糊。将面糊尽量摊薄，这样容易熟。
• 第五步
  5;煎好后翻过来再煎另一面。至表面金黄色即可。

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