健康山核桃雪球饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.19 12:01

山核桃雪球饼是一道制作十分简单的小点心，其中主要用到的食材是山核桃，山核桃中含有丰富的纤维素以及维生素可以帮助人们补充人体所需的营养物质，而且山核桃具有补脑的作用，还在等什么呢，快来尝尝美味的山核桃雪球饼吧，你值得拥有！

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主料

• 黄油 ：100
• 低筋面粉 ：140
• 细砂糖 ：25
• 盐 ：2
• 核桃 ：60

辅料

• 糖粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄油切小块，放入冰箱冷藏30-60分钟，山核桃 150度烤5~6分钟，晾凉后切碎备用。黄油冷藏之后加入细砂糖、盐、过筛的低筋面粉。
• 第二步
  .用刮刀切拌成松散状后加入核桃碎。
• 第三步
  .用手将混合好的面团分成小块，每块约15g,搓成球状，放在烤盘上。
• 第四步
  150度20~30分钟，关火焖10分钟，表面微微变焦黄色即可。等饼干冷却后筛上糖粉，密封保存。

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山核桃雪球饼

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包含食材

• 黄油
• 核桃
• 低筋面粉

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