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喜欢山核桃雪球饼
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喜欢山核桃雪球饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.19 06:35

山核桃雪球饼是核桃做成的一款饼,非常好吃,核桃我们知道,是补充大脑必不可少的一款美食,营养价值高,非常的丰富,多吃可以使得人变得很聪明,所以很多人爱吃这款饼,特别的适合正在长身体的孩子多吃,对孩子的发育非常有帮助,不错的

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主料

辅料

  • 黄油适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油软化切成小丁,冷藏30分钟。冷藏黄油是为了搓成松散状,如果太软就会变成团团了~核桃160度烤5~7分钟,晾凉切碎代用。烤箱160度预热。
  • 第二步
    黄油,过筛的面粉,细砂糖和盐一起放进大盆里,用油面混合器切拌后搓成松散的粒状,总之就是不要揉。更不要过度搅拌。
  • 第三步
    加入核桃,用刮刀稍稍按压拌匀。
  • 第四步
    用手将面团分成小块,快速搓圆摆放在烤盘上。
  • 第五步
    放入烤箱烤25~30分钟,表面微微变黄即可,关火焖10分钟,取出后放在网架上晾凉。

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茂茂爱厨艺

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山核桃雪球饼 山核桃雪球饼
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