自己做的柠檬雪球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 10:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一钢盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加细砂糖以直型打蛋器打至颜色变稍白
• 第二步
  2. 柠檬汁、柠檬皮末加入作法1中拌匀。
• 第三步
  3. 将低筋面粉过筛加入作法2中拌成面糰。
• 第四步
  4. 将作法3的面糰，以切面刀切成每个20公克，再逐一搓圆。
• 第五步
  5. 烤盘舖上烤盘布，放入作法4的面糰，放入烤箱上层以170℃烘烤20～25分钟，烤好后待凉，再用筛网撒上糖粉即可。

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