美味的菠菜杯子奶油蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1、将适量的菠菜叶焯水后用搅拌机打成汁。 11、再将融化成液体的黄油和菠菜汁混合液，分两次加入蛋糕糊里面切拌均匀。 12、拌均与的蛋糕糊，细腻顺滑无颗粒。 13、将模具里面抹油，再倒入蛋糕糊至刻度线位置。 14、将模具放入预热好的烤箱中下层，上下火150度，烘烤35-40分钟. 15、烤好出炉倒扣在烤网上晾凉脱模。 16、再根据自己的喜好 加入水果和裱花即可。
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• 第二步
  2、滤出70克菠菜汁。
• 第三步
  3、准备好蛋糕的原料
• 第四步
  4、将蛋白和蛋黄分离。
• 第五步
  5、菠菜汁中加入液态黄油和20克糖搅拌均匀。
• 第六步
  6、再将蛋白里面分三次加入80克糖，打发至湿性发泡，
• 第七步
  7、再将蛋黄一个一个加入打发的蛋白里搅打均匀。
• 第八步
  8、蛋黄全部加完搅打均匀。
• 第九步
  9、筛入低筋面粉。
• 第十步
  10、充分翻拌均匀。