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美味的蓝鱼蛋糕
美味的蓝鱼蛋糕

美味的蓝鱼蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.20 04:57

今天好像一直都是介绍的家常小菜,那么现在我给大家介绍的就是这个好吃的蓝鱼蛋糕,其实我是没有吃过的,但是听到这个名字是比较的特别的,我相信它也恶事一个比较特别的蛋糕吧,我也想要学会做这个蛋糕,我也相信自己会做的非常的美味的,你呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蓝鱼蛋糕
  • 第二步
    开始打蛋清,打出大量泡沫时加入少许盐,如图所示
  • 第三步
    继续打蛋清,全起泡沫有点稠时加入1/3勺糖,具体量如图所示
  • 第四步
    继续打蛋清直至成奶油状,如图所示,泡沫粘在打蛋器上不会掉落
  • 第五步
    开始往蛋黄里加入一勺红糖
  • 第六步
    再加入一勺面粉
  • 第七步
    再加入3勺牛奶
  • 第八步
    混合开始搅拌
  • 第九步
    所有原料搅拌均匀
  • 第十步
    搅拌均匀后加入一半蛋清
  • 第十一步
    再次搅拌均匀后再加入剩下的蛋清
  • 第十二步
    继续搅拌均匀后将鸡蛋糊倒入一次性纸杯中,上面撒上葡萄干
  • 第十三步
    放入微波炉中选烤面包一项3分钟即可,也许不是很美观但味道真的美极了

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乐乐妈

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蓝鱼蛋糕 蓝鱼蛋糕
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蓝鱼蛋糕做的时候一定要注意,在里面多加一些牛奶那样才会特别好吃,而且鱼肉最好在做的时候用过,见一下,那样味道才会特别的棒哦,大家一定要在做的时候多加一些牛奶才会……

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