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爽口的果汁藕
爽口的果汁藕

爽口的果汁藕

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.18 12:03

果汁藕是将藕切片煮熟后洒上果汁粉然后腌制一段时间的美食,用其他的果汁粉也可以,我一般喜欢用橙汁粉,制作起来十分简单,有趣,味道爽脆,香甜,老少适宜,非常适合同家人一起制作,如此在享受到美食的同时又体验到了动手的乐趣,回味无穷。

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 橙汁 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 莲藕洗净去皮,藕孔反复冲洗干净,橙汁一袋备齐
  • 第二步
    2. 切成0.3厘米厚的片
  • 第三步
    3. 锅中放入清水,水开下入藕片焯水段生
  • 第四步
    4. 捞出不用过凉,用藕的热度化开果汁粉
  • 第五步
    5. 分几次码放盆中,一层藕片,一层果汁粉
  • 第六步
    6. 码放完成盖上盖腌制八小时
  • 第七步
    7. 中途翻动一次,盖上盖继续腌制完成

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