主料
- 莲藕 ：1根
- 橙汁粉 ：1盒
果汁藕是一道凉拌小吃，但其不是用佐料来拌，而是用橙果汁来拌，吃法比较新奇，但口感特别的好，吃起来香甜清脆的，莲藕产自水里，既可以当菜吃也可以入药，莲藕也分为很多种，有的是爽脆型的，有的是粉粉型的，做这种凉拌的一般选用爽脆型的好吃一些。
藕洗净去皮焯水，用橙汁粉腌制八小时
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橙
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