主料
- 苋菜 ：1把
这道蒜蓉米苋，方便快捷。大蒜，有杀菌健脾的功效，苋菜和大蒜搭配是再合适不过的，苋菜味道清淡，材质单纯朴实，遇上大蒜的辛辣，正好二者得到了中和。尤其大蒜被苋菜的汁液染红之后，显得分外妖艳，整道菜的颜色都非常好看。夏天用来消暑是再合适不过的，也可以当下酒菜。
苋菜易熟，炒菜过程非常快速，前后1~2分钟即可
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大蒜
辉牛小姐
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