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飘香豆腐泡炒西葫芦
飘香豆腐泡炒西葫芦

飘香豆腐泡炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 02:01

如果炒西葫芦除了加点肉不知道再搭配些什么好了,试着去超市买点豆腐泡做一道飘香豆腐泡炒西葫芦吧~这是一道制作很简单的菜,并且西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等,尤其钙的含量非常高,很适合做给小朋友吃,有助于小朋友健康发育。

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主料

  • 西葫芦1个
  • 豆腐泡 :200
  • 肉 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 生抽 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    把豆腐泡,西葫芦,肉,花椒水,老汤块待用。
  • 第二步
    把肉切成大一点的片,葱姜切成末。
  • 第三步
    把西葫芦切成片。
  • 第四步
    把花椒,青花椒用开水烫一下。
  • 第五步
    生抽加料鸡粉调成碗汁。
  • 第六步
    热锅放油下肉炒至发白把葱姜放入炒香在把碗汁倒入
  • 第七步
    把西葫芦放入大火翻炒段生要是有汤加点水淀粉收汤。
  • 第八步
    盛盘即可食用~

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