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最近小编好喜欢捣鼓一些特别的菜,用一些好大上的词语就是小编最近很喜欢搞科研,只是是美食的科研而已。今天就研究出一道新菜豆腐泡炒西葫芦,是不是没有吃过?西葫芦很少有人会拿来做菜,豆腐泡一般也不会用来炒,都是煮汤或者焖的,我就是要特别点。
1、豆腐泡是冻的,先划开用常温化开。2、肉片下锅炒出香味让豆腐泡把肉汤吸进去豆腐泡好吃。3、西葫芦切片不用陶子我买的是嫩的用盐杀一下水转干。4、尽量少放油这不是为了健康吗。
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白灼花心才
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