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简易干炸猪柳
简易干炸猪柳

简易干炸猪柳

准备时间:30分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.21 09:30

干炸猪柳是一道极其简单的小吃,平时在家不想做饭的时候可以尝试,和外面小摊上卖的猪柳鸡柳相比,自制的干炸猪柳干净卫生,且量多实惠,是平时解馋的好方法。但是要注意是油炸食品,油量过多,长时间或过度摄入可能会导致肥胖或脂肪肝。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切条,放入盐、味精、料、生抽、花椒粉、胡椒粉抓匀腌制30分钟入味。
  • 第二步
    腌好的肉中打入一个全蛋,放入淀粉挂糊。
  • 第三步
    锅中倒油烧热,放入挂好糊的猪柳。
  • 第四步
    炸至金黄后捞出控油,控干油后倒入盘中即可。

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秀秀厨艺

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干炸猪柳 干炸猪柳
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干炸猪柳是一款非常美味的家常菜肴。猪肉,鸡蛋是这款美食所必选的食材。猪肉中含有丰富的脂肪,蛋白质等营养素,是人们餐桌上常见的肉类之一。干炸猪柳是先将猪肉切条加调……

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