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美味的韭菜银芽鳝丝
美味的韭菜银芽鳝丝

美味的韭菜银芽鳝丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 06:29

韭菜银芽鳝丝是是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这道菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,黄鳝补充了人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的,重点是价钱合理,一定能够获得大众的喜爱和接受。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    所有材料清洗干净,胡萝卜切丝,韭菜切段,绿豆芽挑去头尾清洗干净
  • 第二步
    黄鳝买时要店家宰杀去骨,回来后,用热水烫一下去除表面粘液,切成丝,加入料,白胡椒粉,盐,鸡精,湿淀粉抓匀腌制10分钟以上
  • 第三步
    锅里入油烧热,放入腌过的鳝丝滑炒片刻,盛出备用;锅里留底油依次炒胡萝卜丝
  • 第四步
    接着倒入滑好的鳝丝,炒至8成熟时倒入韭菜绿豆芽翻炒,调入盐,料,鲜贝露酱油,少许糖,鸡精翻炒均匀即可出锅

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韭菜银芽鳝丝 韭菜银芽鳝丝
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韭菜银芽鳝丝搭配在一起吃,真的是味道特别的好,而且我在做的时候也非常的喜欢在自己家里面生银芽,我们可以用一个用过的饮料瓶就可以把他生出来,每天简单的换下水就可以……

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