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美味永川蒸肉
美味永川蒸肉

美味永川蒸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 04:48

肉质细嫩可口的五花肉腌制好后搭配永川豆豉一道蒸,一道美味可口的永川蒸肉色泽鲜亮喜人,口感细腻爽脆惹人回味。搭配着香喷喷的米饭或者一杯啤食用更是风味十足。制作方法简单快捷,蒸肉带着特有的永川豆豉风味,着实给人以满足感。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉切片,用少量盐腌十分钟左右,锅里倒一点点油,为了把肉放进去不粘锅。把肉放锅里煎,煎出油了,成金黄色。
  • 第二步
    压力锅里面加水放入蒸架。把茶树菇生姜葱白摆碗下面,肉放上去。油稍微热就放辣椒粉,然后加少量的了水,加入调料翻均匀,倒入碗中蒸20分钟即可。

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