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美味冷吃香菇
美味冷吃香菇

美味冷吃香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 07:29

美味冷吃香菇不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质, 冷吃香菇主要是由香菇蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,煮熟的香菇还特别适合当下饭菜,小孩子特别喜欢那种香味,所以也可以吸引很多的小孩,如果是老人使用的话,适当加热一下。

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主料

辅料

  • 香叶 :2块
  • 茴香1
  • 干辣椒 :5个
  • 花椒5粒
  • 2块
  • 蒜 :3粒
  • 蚝油 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 白糖 :1勺
  • 1勺
  • 十三香 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    新鲜香菇去蒂洗干净蒂不要丟了可以熬汤
  • 第二步
    佐料备好
  • 第三步
    锅里到油姜蒜等佐料同香菇一起炒
  • 第四步
    水份多慢慢炒
  • 第五步
    这时可以调汁白糖醋蚝油加入碗中
  • 第六步
    十三香也放点加点水将白糖溶化
  • 第七步
    香菇炸的水份差不多时放生抽蚝油辣椒十三香在炸一会儿
  • 第八步
    到出多余的油留一点点加入调好的汁入味收干即可
  • 第九步
    撒点芝麻

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冷吃香菇 冷吃香菇
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