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滋补紫苏叶焖鸭子
滋补紫苏叶焖鸭子

滋补紫苏叶焖鸭子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 08:23

有喜欢吃鸭肉的同学一定要学会做这道滋补的紫苏叶焖鸭子。为什么说它滋补呢,因为紫苏叶具有很高的药用价值。它不仅可以治疗风寒感冒,还可以理气,如果觉得胃里胀气或者轻度胸闷都可以吃点紫苏叶来缓解,再加上鸭肉本身就是很滋补的肉类,二者融合在一道菜里,都可以作为一道家常药膳了呢。

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主料

  • 鸭肉500
  • 紫苏叶 :10

辅料

  • 姜片 :3片
  • 酱油5
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅中放入油放入姜片爆香
  • 第二步
    倒入鸭子肉翻炒均匀
  • 第三步
    放入酱油,盐。翻炒均匀后,加入没过鸭子的水。加盖文火焖十五分钟
  • 第四步
    十五分钟后,倒入准备好的紫苏叶,翻炒均匀。再加盖子大火煮五分钟
  • 第五步
    五分钟后,揭开盖子,大火收汁即可

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紫苏叶焖鸭子 紫苏叶焖鸭子
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紫苏叶焖鸭子是一道鲜美可口的美味菜肴。紫苏叶焖鸭子的营养丰富,富含蛋白质,氨基酸和维生素等多种营养,对身体有好处,汤汁口感顺滑鸭肉鲜美滑嫩,,喝一口感觉身心通畅……

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