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酸爽酸豆角土豆粉
酸爽酸豆角土豆粉

酸爽酸豆角土豆粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 06:53

酸爽酸豆角土豆粉,对于我这种爱喝汤的人来说是无法拒绝的诱惑,也喜欢吃土豆粉,所以在家经常做,这次做的是用猪棒骨熬制的底汤,加入了酸豆角更是酸爽无比了,它不仅开胃,而且美味,所以不失为一道好饭。做它花费时间少,就是需要这样简单好吃的饭。

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主料

  • 酸豆角 :100
  • 生菜100
  • 土豆粉 :3包
  • 猪棒骨 :3根

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    先熬制高汤,将猪棒骨洗干净,放锅中煮,撇去血水,熬制2个小时
  • 第二步
    高汤熬制乳白色,加入葱段,姜片
  • 第三步
    放入切成小丁的酸豆角,加入米线,煮开3-5分钟,加入生菜,即可出锅

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