好吃的炒馒头

具体步骤

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  第一步
  1.主料：馒头2个。 配料：土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、蒜仔适量。 调辅料：油、盐、鸡蛋
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  第二步
  2.把馒头切丁（稍大一些）。
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  第三步
  3.土豆切丁（稍小一些）。
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  第四步
  4.把牛肉肠和黄瓜切丁。
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  第五步
  5.鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。
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  第六步
  6.起锅热油，放入土豆丁炸熟。 盛出备用。
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  第七步
  7.再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色，盛出备用。
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  第八步
  8.锅留底油，放入蒜仔，炒至金黄。 再放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
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  第九步
  9.放入备用的土豆丁和馒头丁。
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  第十步
  10.加一点点盐提味，快速翻炒均匀。
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  第十一步
  11.出锅装盘，撒些葱粒点缀即可