登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃又好看的花样蛋糕
好吃又好看的花样蛋糕

好吃又好看的花样蛋糕

准备时间:13分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.17 06:01

这道花样蛋糕是一道既好吃又好看的美食,蛋糕随着社会的发展,它也由之前的普遍的奶油蛋糕变得多种多样,有水果蛋糕、有慕斯蛋糕、有镜面蛋糕、有牛奶蛋糕……都是特别的好吃,而这道花样蛋糕又是所有蛋糕中最好吃的美食,所以快来学会吧。

更多详情
  • 3273人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化,筛入蛋糕粉切拌均匀,蛋白分三次加入剩余的白糖打发
  • 第二步
    分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均,将拌好的面糊倒入模具中,轻震模具,烤箱预热160度,烘烤20分钟,取出贝壳模具,菊花模具的再加烤5分钟,取出贝壳磨具,菊花磨具的再加烤5分钟

烹饪技巧

11

收藏

分享
餐中尤物

餐中尤物

共有441个成果

TA的其他成果

桂花糯米藕
山西美味面食-拨烂子(又名不烂子)
葱油拌面
香辣鱿鱼
柱候酱爆鱿鱼花
安徽红烧鲫鱼
培根番茄芝士土豆派
炸里脊肉
查看全部
花样蛋糕 花样蛋糕
24
已被4216人参考

作为一个喜欢吃甜食的吃货,蛋糕几乎是我每天都会吃的东西,但是同一种口味的蛋糕吃久了就会腻,同一类那蛋糕吃久了也会腻,所以怎样将蛋糕做出新花样来是我非常关心的一件……

包含食材
发表评论需要登录

评论