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瓠瓜是瓠子的一种,一般是用来做菜,最常见的是瓠瓜塞肉,把瓠瓜和肉馅结合起来,既有瓜的清香,又有浓郁的肉汁。瓠瓜全身都是宝,它的子还可以治疗水肿,但是只能熟吃不能生吃。这种瓜果肉甘甜,清香,既可以做菜也可以做汤,还可以作为馅料,用途多多。
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瓠瓜塞肉在里面最好吃的就是放上鸡肉了,而且呢大家千万要注意鸡肉一定要选择鸡胸肉,做之前要把鸡胸肉放在锅里面用油炸一下炸的脆脆的,那样吃起来味道更好,如果你不愿意……
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