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好吃的香椿拌变蛋
好吃的香椿拌变蛋

好吃的香椿拌变蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 01:59

变蛋是鸡蛋做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,它晶莹剔透的琥珀色相当诱人,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。对自己的健康负责,夏天里怎能少了好吃的香椿拌变蛋这一道菜呢,喜欢凉菜类的小伙伴可以考虑哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋做的变蛋5个。
  • 第二步
    去壳洗净,非常漂亮的琥珀色。再准备一根干净的棉线。
  • 第三步
    香菜两根切末、一勺腌制好的香椿,再用剁椒、生抽、陈醋调成汁待用。
  • 第四步
    然后把香菜垫在盘底,变蛋用棉线割成4瓣摆盘。
  • 第五步
    浇上调好的汁。
  • 第六步
    放上香椿,再淋上少许香油即可。

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飞燕厨厨

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香椿拌变蛋 香椿拌变蛋
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