登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的茄子炒雪菜
美味的茄子炒雪菜

美味的茄子炒雪菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 09:31

茄子炒雪菜味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为茄子、雪菜。茄子味道鲜美,营养价值丰富,长期食用可以有效的预防癌症。雪菜味道鲜美,营养丰富,而且口感清脆。茄子与雪菜的搭配,味道鲜美,营养价值丰富。吃上一口回味无穷,让你顿时就爱上它。

更多详情
  • 1819人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 茄子两根
  • 雪菜 :一袋

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    原材料
  • 第二步
    切好的茄子,用清水冲洗。
  • 第三步
    锅里放入适量油,比平时炒青菜多放些,茄子吸油,油多好吃些。放入葱姜蒜,炒香
  • 第四步
    放入茄子煸炒
  • 第五步
    多煸炒一会,因为过清水了,茄子里有水
  • 第六步
    倒入老抽,适量盐,煸炒
  • 第七步
    放入雪菜,适量剁椒,小葱,是为了调色好看。
  • 第八步
    淋适量香油,起锅。

烹饪技巧

  • 1、茄子用清水冲洗,茄子不会变黑,而且比较软。雪菜我买的是李记乐宝的,味道很好。抱歉,实际的色泽非常诱人,由于我的相机不好,总是拍不好看,郁闷。

12

收藏

分享
王奶奶进大菜园

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

私房菜
乐乐自家菜-焖意大利螺丝面
自制葡式蛋挞
地瓜面条面片(宝宝辅食)
美味滋补羊肉煲
心太軟
炒面,超简单又美味
私房番茄鱼汤
查看全部
茄子炒雪菜 茄子炒雪菜
21
已被2146人参考

茄子炒雪菜我在炒之前总是喜欢在锅里面放上几片儿肥肉,然后把肉炒出油,直接把茄子放在里面,那样炒出来的茄子就会有特别多的文,肉的味道非常的好吃,而且他在炒知道菜的……

包含食材
发表评论需要登录

评论